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据对全市3家活畜交易市场、6家畜禽屠宰企业、5家肉牛规模养殖场的监测调度，3月第3周（采集日为3月21日）活牛、牛肉、小麦秸秆、玉米、豆粕价格环比上涨，活羊、鸡蛋、苜蓿价格环比持平，生猪产品、羊肉、青贮料、麸皮、胡麻饼价格环比下降。

1.牛、羊产品价格：西门塔尔育肥牛出栏价格区间为26-28元/公斤，较上周、环比均涨2元/公斤，涨幅8%。安格斯育肥牛出栏价格区间为25-27元/公斤，较上周、环比均涨2元/公斤，涨幅8.3%。固原黄牛育肥牛出栏价格区间为29-32元/公斤，与上周、上月均持平。3-4月龄犊牛交易价格区间为3000-7000元/头，西门塔尔、固原黄牛犊牛较上周、上月持平；安格斯犊牛环比涨250元/头，涨幅4.7%。青年基础母牛交易价格8500-12000元/头，西门塔尔、安格斯母牛环比均涨250元/头，涨幅分别为2.6%和2.8%；固原黄牛母牛与上周、上月持平。架子牛交易价格7500-10000元/头，西门塔尔牛较上周、环比均涨500元/头，涨幅6.1%；安格斯牛较上周、环比均涨250元/头，涨幅3.1%；固原黄牛环比涨250元/头，涨幅2.9%。活羊出栏价格为22-24元/公斤，与上周、上月持平。鲜牛肉市场零售价为58元/公斤，较上周涨2元/公斤，涨幅3.6%；环比涨3元/公斤，涨幅5.5%。羊肉市场零售价为55元/公斤，环比降1元/公斤，降幅1.8%。

2.生猪、家禽产品价格：活猪出栏均价为13.8元/公斤，较上周降0.5元/公斤、环比降1元/公斤，降幅分别为3.6%和6.7%。活鸡出栏价格为10-12元/公斤，较上周涨0.5元/公斤，涨幅4.8%。猪肉市场零售均价23元/公斤，较上周、环比均降2元/公斤，降幅9.5%。鸡蛋市场零售价为11元/公斤，较上周、上月持平。

3.饲草料价格：青贮料市场零售价340-370元/吨，较上周降10元/吨，降幅2.7%；环比降15元/吨，降幅3.9%。紫花苜蓿市场零售价1700-1900元/吨，较上周涨50元/吨，涨幅2.8%。小麦秸秆市场零售价为850-900元/吨，环比涨50元/吨，涨幅6.3%。玉米市场零售价2100-2300元/吨，较上周、环比均涨100元/吨，涨幅4.8%。豆粕市场零售价3900-4000元/吨，环比涨100元/吨，涨幅2.6%。麸皮市场零售均价为1900-2000元/吨，环比降50元/吨，降幅2.5%。胡麻饼市场零售价3500-3600元/吨，环比降50元/吨，降幅1.4%。