[典源]《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙（音至）之辱。”
[释义]残杯：剩酒。冷炙：凉烤肉。见役勋贵：被勋臣贵人所役使。
[谓喻]“残杯冷炙”，指吃剩的酒食。借喻权贵令人耻辱的施舍。亦作“残羹冷炙”、“残槃冷炙”、“余杯冷炙”。明·汤显祖《还魂记·寻梦》：“受用余杯冷炙，胜如剩粉残膏。”
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