“原州西蓝花”荣登全国产业地图
7月18日,2025年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动在银川国际会展中心启幕。会上,“原州西蓝花”被中国蔬菜协会纳入中国西蓝花产业地图,原州区由此跻身全国22个西蓝花种植面积超3万亩的主产区行列。活动现场,原州区与广东、广西等地采购商签下5000万元销售订单,为“原州西蓝花”产销两旺注入强劲动力。
从5月底开始,原州区各西蓝花种植基地陆续进入收割期。当前,西蓝花大面积上市,新栽种的西蓝花也长势喜人,放眼望去,成片的西蓝花像绿色海洋。在原州区彭堡镇吴磨村西蓝花种植基地里,菜农将成熟的西蓝花收割装筐后,统一装车运往附近的宁夏众丰农业科技有限公司进行分拣。分拣封装后,这些新鲜的西蓝花将于当天启程运往南方市场。“今年公司种植西蓝花2700亩,主要以‘耐寒优秀’‘美青70’等品种为主,同时开展了其他21个品种的试验工作,若试验成功,将作为未来推广的备选品种。”宁夏众丰农业科技有限公司总经理王彦辉说。
得天独厚的自然条件为“原州西蓝花”奠定了品质根基。原州区全年空气优良天数超340天,1700米的高海拔造就了2500小时的充足光照,8.3℃的年平均气温搭配15℃以上的昼夜温差,为西蓝花糖分与维生素积累创造了良好的环境,土壤中丰富的有机质及硒、锌等微量元素,更让西蓝花“吃得好、长得优”。同时,在种植环节,原州区严格推行生物源农药、有机肥应用、绿色防控及“三零技术”,通过标准化栽培规程与农机农艺融合技术,保证西蓝花的品质。中国农科院蔬菜花卉研究所2024年检测数据显示,“原州西蓝花”质地脆嫩、肉厚纤维少,可溶性糖含量较参照平均值高出53.53%,VC含量高出45.51%,钾元素含量更是大幅领先83.18%,营养优势显著。
今年以来,原州区以“稳面积、提单品、创品牌、拓市场”为发展思路,大力实施西蓝花单品提升行动。打造了2个万亩、3个千亩单品提升基地,新建2个千亩西蓝花种植示范基地,引进“耐寒优秀”“美青”等优新品种,集成应用旋耕施肥喷药起垄铺滴灌带覆膜一体机、水肥一体化及植保无人机等技术,持续扩大“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌知名度和影响力。目前,原州区西蓝花通过先进的育苗移栽技术实现一年两熟,年产量大幅提升,经济效益可观。
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