足球现场直播,足球直播3602025年新收获小麦质量调查分析报告
为及时掌握我市2025年新收获小麦质量安全状况,服务保障粮食收购工作,按照自治区粮食和物资储备局有关工作安排,市粮食和物资储备局组织开展了2025年收购小麦质量安全风险监测工作。
全市各县(区)粮食和物资储备局在小麦收获第一时间组织走村入户采集冬小麦样品20份,覆盖5个县(区)11个乡镇16个行政村,由市局统一将样品送至自治区粮油质检中心并参加全区会检,检测指标为国家标准规定的主要质量品质指标,共获得检验数据260个。上述样品全部为村级样品,采样过程统一使用全国粮食质量安全检验监测信息系统,实现了扦样过程全程记录、样品信息可追溯。本次监测冬小麦样品以陇育5号、陇育10号和宁冬16号品种为主,占冬小麦样品总数的60.0%。
一、整体质量情况
2025年我市新收获小麦容重平均值为773g/L,等级为二等,千粒重、湿面筋含量、粗蛋白、硬度指数为近三年最高水平。从质量指标看,容重平均值与上年基本持平,二等比例有所提高,一等、三等以上比例较上年有所下降,三等(中等)以上比例达九成,整体质量为近三年较高水平。从内在品质指标看,我市冬小麦湿面筋含量平均值、粗蛋白质含量平均值均处在近三年最高水平,湿面筋含量、粗蛋白质含量平均值均高于全区平均水平,达到强筋小麦品质指标要求,品质表现相对稳定。
全部样品检测结果为:容重平均值773g/L,较上年降低4g/L,变幅743g/L~796g/L,一等至四等比例分别为10.0%、70.0%、10.0%、10.0%,一等比例较上年降低15.0个百分点,中等以上占比90.0%,较上年降低5.0个百分点。千粒重平均值37.4g,较上年提高1.7g,变幅31.6g~53.2g。不完善粒率平均值1.1%,较上年提高0.1个百分点,变幅0.2%~5.6%,符合一等(≤6.0%)比例为100%,与上年持平。硬度指数平均值67.6,较上年提高5.1,变幅64.5~69.9,硬质小麦(≥60)比例为100%,与上年持平。内在品质方面:籽粒湿面筋含量平均值33.7%,较上年提高4.4个百分点,变幅29.3%~37.3%。粗蛋白质含量平均值15.2%,较上年提高1.5个百分点,变幅12.8%~17.3%。
二、各县(区)质量状况
原州区:整体质量较好。采集样品5个,涉及2个乡镇2个行政村。容重平均值769g/L,较上年降低3g/L,变幅746g/L~796g/L,一等至四等比例分别为20.0%、40.0%、20.0%、20.0%,中等以上占比80.0%,与上年持平。千粒重平均值42.1g,较上年提高4.9g,变幅35.2g~53.2g。不完善粒率平均值1.5%,较上年提高1.1个百分点,变幅0.2%~2.6%,符合一等(≤6.0%)比例为100%,与上年持平。硬度指数平均值67.2,较上年提高4.2,变幅66.8~68.2,硬质小麦(≥60)比例为100%。内在品质方面:籽粒湿面筋含量平均值31.2%,较上年提高0.9个百分点,变幅29.3%~32.9%;粗蛋白质含量平均值14.0%,较上年降低0.2个百分点,变幅12.8%~15.2%。彭堡镇彭堡村六组种植的宁冬20号品种容重为796g/L(一等),质量表现较好。
西吉县:整体质量较上年有所下降,品质表现较好。采集样品5个,涉及2个乡镇4个行政村。容重平均值777g/L(二等),较上年降低26g/L,变幅775g/L~778g/L,一等、二等比例为0.0%、100%,一等比例较上年降低80.0个百分点,二等以上占比100%。千粒重平均值33.7g,较上年降低2.1g,变幅31.6g~36.4g。不完善粒率平均值0.7%,较上年提高0.2个百分点,变幅0.3%~1.1%,符合一等(≤6.0%)比例为100%,与上年持平。硬度指数平均值66.9,较上年提高5.0,变幅66.4~67.4,硬质小麦(≥60)比例为100%。内在品质方面:籽粒湿面筋含量平均值36.9%,较上年提高7.2个百分点,变幅36.4%~37.3%;粗蛋白质含量平均值17.2%,较上年提高3.3个百分点,变幅16.9%~17.3%。硬度指数、湿面筋含量、粗蛋白质含量均较上年提高,且湿面筋含量平均值、粗蛋白质含量平均值均高于全区平均水平,品质表现较好。
隆德县:整体质量好于上年。采集样品3个,涉及3个乡镇3个行政村。容重平均值787g/L,较上年提高28g/L,变幅780g/L~796g/L,一等至二等比例分别为33.3%、66.7%,一等比例较上年提高33.3个百分点,中等以上占比100%,与上年持平。千粒重平均值39.0g,较上年提高0.3g,变幅36.8g~41.6g。不完善粒率平均值2.4%,较上年降低1.4个百分点,变幅0.6%~5.6%,符合一等(≤6.0%)比例为100%,与上年持平。硬度指数平均值66.7,较上年提高5.9,变幅64.5~68.8,硬质小麦(≥60)比例为100%。内在品质方面:籽粒湿面筋含量平均值32.8%,较上年提高6.7个百分点,变幅31.4%~34.0%;粗蛋白质含量平均值15.1%,较上年提高2.8个百分点,变幅14.1%~16.0%。硬度指数、湿面筋含量、粗蛋白质含量平均值均高于上年,品质表现较好。神林乡庞庄村种植的宁冬16号品种容重为796g/L(一等),质量表现较好。
泾源县:整体质量较好。采集样品1份,涉及1个乡镇1个行政村。容重774g/L,较上年提高15g/L,为二等。千粒重34.0g,较上年降低8.0g。不完善粒率1.0%,较上年提高0.8个百分点,符合一等(≤6.0%)要求。硬度指数66.6,较上年提高1.4,符合硬质小麦(≥60)要求。内在品质方面:籽粒湿面筋含量32.5%,较上年提高6.4%。粗蛋白质含量14.7%,较上年提高2.7%。
彭阳县:整体质量较上年有所降低。采集样品6份,涉及3个乡镇6个行政村。容重平均值767g/L,较上年降低4g/L,变幅743g/L~781g/L,一等至四等比例为0.0%、66.6%、16.7%、16.7%,三等以上占比83.3%,较上年降低16.7个百分点。千粒重平均值36.1g,较上年提高4.3g,变幅32.0g~41.4g。不完善粒率平均值0.6%,较上年提高0.1个百分点,变幅0.2%~1.0%,符合一等(≤6.0%)的比例为100%,与上年持平。硬度指数平均值69.0,较上年提高6.2,变幅67.8~69.9,硬质小麦(≥60)比例为100%。内在品质方面:籽粒湿面筋含量平均值33.7%,较上年提高3.5个百分点,变幅31.8%~35.1%。粗蛋白质平均值14.7%,较上年提高0.4个百分点,变幅13.6%~15.4%。
三、有关建议
监测数据反映出我市小麦品种陇育5号相对容易感染赤霉病,建议与豆类、薯类、荞麦、蔬菜等轮作,减少田间病菌残留;雨后田间及时排水,降低湿度;病残体秸秆集中处理,切勿随意还田。宁冬16号、宁冬19号和陇育10号小麦品种存在黑胚粒的情况,建议播种合理使用杀菌剂拌种,降低早期侵染风险;深耕灭茬,合理轮作,减少土壤中病菌的积累。部分小麦样品籽粒出现生芽情况,建议及时收获、晾晒,麦粒含水量达到安全储存水分(12.5%)以下;加强小麦储存新技术运用,切实提高农民种植小麦的经济效益。
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