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为及时全面掌握足球现场直播,足球直播3602024年新收获小麦质量安全状况，加强粮食质量安全风险防控。按照自治区粮食和物资储备局《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》要求，足球现场直播,足球直播360粮食和物资储备局在小麦收获后第一时间运用全国粮食质量安全检验监测信息系统开展扦样工作，并于7月下旬在自治区粮油质检中心统一会检。现将我市新收获小麦质量调查情况报告如下：

一、质量调查范围及品种

2024年足球现场直播,足球直播360共采集样品20份，均为冬小麦，涉及10个乡镇19个行政村。

二、质量调查数据分析

足球现场直播,足球直播3602024年新收获小麦整体质量好于上年，为近3年正常水平。容重平均值777g/L，较上年提高13g/L，变幅741g/L～814g/L，一等至四等比例分别为25.0%、50.0%、20.0%、5.0%，一等比例较上年提高5.0个百分点，中等以上占95.0%，较上年提高30.0个百分点。千粒重平均值35.7g，较上年提高1.9g，变幅30.2g～47.1g。不完善粒率平均值1.0%，较上年提高0.3个百分点，变幅0.2%～4.7%，其中符合一等（≤6.0%）比例为100%，与上年持平。硬度指数平均值62.5，较上年降低2.0，变幅60.2～65.2；硬质小麦（≥60）比例为100%，与上年持平。内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值29.3%，较上年降低2.5个百分点，变幅25.8%～34.3%；粗蛋白质含量平均值13.7%，较上年降低1.4个百分点，变幅12.0%～16.3%；湿面筋含量平均值、粗蛋白质含量平均值略高于全区平均水平，品质表现较好。

原州区。整体质量好于上年。采集样品5份，涉及1个乡镇4个行政村。容重平均值772g/L，较上年提高8g/L，变幅741g/L～790g/L，一等至四等比例分别为20.0%、60.0%、0.0%、20.0%，一等比例较上年提高20.0个百分点，中等以上占80.0%，与上年持平。千粒重平均值37.2g，较上年提高3.9g，变幅32.8g～47.1g。不完善粒率平均值0.4%，较上年降低1.0个百分点，变幅0.2%～0.5%，其中符合一等（≤6.0%）比例为100%，与上年持平。硬度指数平均值63.0，较上年降低3.1，变幅61.9～64.3；硬质小麦（≥60）比例为100%。内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值30.3%，较上年提高0.6个百分点，变幅28.3%～34.2%；粗蛋白质含量平均值14.2%，较上年提高0.1个百分点，变幅13.3%～16.3%；湿面筋含量平均值和粗蛋白质含量平均值均达到强筋小麦标准要求，品质表现好。彭堡镇别庄村四组种植的宁冬16号容重为790g/L（一等），质量表现好。

西吉县。整体质量为近3年最高水平。采集样品5份，涉及2个乡镇5个行政村。容重平均值803g/L，较上年提高12g/L，变幅785g/L～814g/L，一等、二等比例分别为80.0%、20.0%，均与上年持平。千粒重平均值35.8g，较上年降低2.4g，变幅32.6g～38.8g。不完善粒率平均值0.5%，较上年提高0.2个百分点，变幅0.3%～1.0%，其中符合一等（≤6.0%）比例为100%，与上年持平。硬度指数平均值61.9，较上年降低2.8，变幅60.9～62.7；硬质小麦（≥60）比例为100%。内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值29.7%，较上年降低2.2个百分点，变幅27.6%～34.3%；粗蛋白质含量平均值13.9%，较上年降低1.0个百分点，变幅12.9%～16.1%；湿面筋含量平均值、粗蛋白质含量平均值均高于全区平均水平，品质表现较好。

隆德县。整体质量较上年有所下降。采集样品3个，涉及3个乡镇3个行政村。容重平均值759g/L，较上年降低2g/L，变幅759g/L～760g/L，三等比例为100%。千粒重平均值38.7g，较上年提高7.1 g，变幅35.4g～42.8g。不完善粒率平均值3.8%，较上年提高3.7个百分点，变幅3.4%～4.7%，其中符合一等（≤6.0%）比例为100%，与上年持平。硬度指数平均值60.8，较上年降低1.8，变幅60.2～61.9；硬质小麦（≥60）比例为100%。内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值26.1%，较上年降低7.3个百分点，变幅25.8%～26.2%；粗蛋白质含量平均值12.3%，较上年降低3.7个百分点，变幅12.1%～12.4%；湿面筋含量平均值、粗蛋白质含量平均值均较低，品质表现较差。

泾源县。整体质量较上年有所下降。采集样品1份，涉及1个乡镇1个行政村。容重759g/L，较上年降低21g/L，样品等级为三等。千粒重42.0g，较上年提高9.9g。不完善粒率0.2%，较上年提高0.2个百分点，符合一等（≤6.0%）要求。硬度指数65.2，较上年降低0.2，达到硬质小麦（≥60）要求。内在品质方面：籽粒湿面筋含量26.1%，粗蛋白质含量12.0%，品质表现较差。

彭阳县。整体质量好于上年。采集样品6份，涉及3个乡镇6个行政村。容重平均值771g/L，较上年提高30 g/L，变幅770g/L～774g/L，全部为二等。千粒重平均值31.8g，较上年降低0.1g，变幅30.2g～35.8g。不完善粒率平均值0.5%，较上年降低0.3个百分点，变幅0.2%～0.8%，其中符合一等（≤6.0%）的比例为100%，与上年持平。硬度指数平均值62.8，较上年降低0.9，变幅61.5～64.3；硬质小麦（≥60）比例为100%。内在品质方面：籽粒湿面筋含量平均值30.2%，较上年降低2.0个百分点，变幅29.8%～30.8%；粗蛋白质含量平均值14.3%，较上年降低1.3个百分点，变幅14.0%～14.5%；湿面筋含量平均值和粗蛋白质含量平均值均达到强筋小麦标准要求，品质表现好。

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