为深入推进“放心肉菜超市”提升工作,8月18日上午,邯郸市市场监管局组织开展创建放心肉菜超市和集贸市场提升现场观摩活动。20个县(市、区)市场监管局负责食用农产品监管科室负责人参加。
本次活动,在邯山区美食林超市千鑫店举办,与会人员对该超市制度建立、档案管理、公示展板、场地设置、精品专柜、追溯二维码和食品快检室等现场观摩,通过查阅资料,实地查看,听取讲解等方式进行学习交流。
活动要求,按照创建提升标准扎实推进放心肉菜超市提升工作,加强追溯体系建设,开展追溯信息录入;建立健全食品安全管理制度,强化食用农产品安全监管;以落实“两个责任”为重点,不断提升超市规范化管理水平。严格对照创建标准和提升要求,推动智慧管理,督促企业严格落实食品安全主体责任,进一步完善硬件设施和软件管理,诚信守法、规范经营,真正做到源头严防、过程严管、风险严控,积极创建提升一批“放心肉菜超市”,不断提升全市食用农产品质量安全保障能力和水平,切实增强人民群众的满意度和获得感。
各县(市、区)市场监管局结合本地实际,8月21日,迅速落实提升工作要求,分别选取样板超市,开展了观摩活动,取长补短,现场交流,推广先进经验,推动工作落实落地。